ข้าวต้มขนมจีบหมูสับ
ดัดแปลงจาก
#ข้าวต้มหมูสับ
ผสมสูตรกับ
#ขนมจีบต้ม
ของ
#sibbil
#lazycooking
ผู้ทำ
#แม่บ้านปุ๊
#เคล็ดลับก้นครัว
เคล็ดลับ ถ้าเราใช้น้ำจากต้มขนมจีบจะทำให้น้ำข้าวต้มสีเหลืองทอง เป็นสิ่งที่แตกต่างจากข้าวต้มปกติ
ข้าวต้มขนมจีบหมูสับ
ดัดแปลงจาก
#ข้าวต้มหมูสับ
ผสมสูตรกับ
#ขนมจีบต้ม
ของ
#sibbil
#lazycooking
ผู้ทำ
#แม่บ้านปุ๊
#เคล็ดลับก้นครัว
เคล็ดลับ ถ้าเราใช้น้ำจากต้มขนมจีบจะทำให้น้ำข้าวต้มสีเหลืองทอง เป็นสิ่งที่แตกต่างจากข้าวต้มปกติ
วิธีทำ
- 1
(ขนมจีบต้ม) ผสมต้นหอมกับหมู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทย แครอท จากนั้นผสมให้เข้ากัน (หรือใช้หมูผสมจากเมนูขนมจีบต้มก็ได้)
- 2
นำหมูปรุงแล้ววางลงบนแผ่นเกี๊ยว จากนั้นใช้น้ำลูบริมขอบ แล้วห่อเข้าด้วยกัน
- 3
เทน้ำใส่หม้อ ใส่รากผักชีลงไป รอจนกระทั่งน้ำเดือด จึงใส่ขนมจีบลงไปต้ม
- 4
ถ้าขนมจีบลอยขึ้น ให้ต้มต่ออีกสักพักรอจนหมูสุก นำขนมจีบพักสะเด็ดน้ำ ใส่ข้าวและไข่แดงตามลงไป
- 5
ต้มจนสุก เมื่อสุกแล้วเทใส่ชามพร้อมกับขนมจีบต้ม เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมจีบ หมูเน้นๆ ขนมจีบ หมูเน้นๆ
ขนมจีบหมู ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่แครอท ไม่ใส่ต้นหอม เนื้อหมูแน่น เด้งๆ
Chanwara -
-
ขนมจีบไส้ไก่สับ ขนมจีบไส้ไก่สับ
ขนมจีบไส้ไก่สับ ไก่สับนุ่นๆ ใส่ในแผ่นเกียว นำไปนึ่งให้สุก ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเข้มข้น อร่อยค่ะ
-
ขนมจีบหมูและผัก ขนมจีบหมูและผัก
เมื่อเอ่ยถึงขนมจีบหลายคนจะนึกถึงหมูสับ ถ้าเราลดปริมาณหมูลงแล้วเพิ่มส่วนผักลงไป จะดูน่ารับประทานกว่า และดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ #ครัวผจญภัย
-
ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบกุ้ง
ขนมจีบกุ้ง เป็นเมนูอาหารว่าง หรือ เป็นอาหารเช้า กินคู่ กับกาแฟ อร่อยค่ะ -
ขนมจีบอกไก่ ขนมจีบอกไก่
ขนมจีบอกไก่คลีนๆ แคลตํ่า ไขมันต่ำ ดีต่อสุขภาพค่ะ ตัวซอสใช้เป็นซอสพริกทั่วไปค่ะ
-
ขนมจีบทอด มันยอดมาก ขนมจีบทอด มันยอดมาก
ใครว่าขนมจีบต้องกินแบบนึ่งเสมอไป ทอดก็อร่อยมาก
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น