Langkah pertama : Rendam sebentar ikan peda tadi ke dalam air yang dicampurin garam supaya asin nya tdk begitu pekat lalu tiriskan kemudian goreng kering

Potong semua bahan seperti bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah potong dadu

Tumis bawang merah dan bawang putih setangah matang aja kemudian masukkan cabe rawit merah yang sudah dipotong tumis bentar barengan dengan petai dan daun salam kemudian masukkan ikan peda yang udh digoreng tadi beri sedikit air tambahkan penyedap rasa berikut gula pasir sedikit kemudian test rasa..