Risol rogout vegetable

Name: Risol rogout vegetable
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 1/4 kg Tepung terigu; 3 sdm Tepung maizena; 1 butir telur; 5 sdm minyak makan; 1/2 sdm garam; 1 gayung air; Bahan isi :; 2 buah wortel; 4 buah kentang; Daun bawang; Sledri; 1/4 buah bawang bombay; 4 siung Bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/4 bks lada bubuk; Garam; Gula; Bahan rogout :; 1 sachet skm; 2 sdm tepung maizena; Air; Bahan balur :; 1/4 kg tepung panir / roti; 6 sdm tepung terigu; Air

Anindya @cook_17829235

Tanggamus,Lampung

Risol bisa ditambahkan daging ayam suir atau daging.. Mix n match sesuai selera masing masing...
Selamat berkreasii....

Lebih banyak

Risol rogout vegetable

Anindya @cook_17829235

Tanggamus,Lampung

Risol bisa ditambahkan daging ayam suir atau daging.. Mix n match sesuai selera masing masing...
Selamat berkreasii....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
1/4 kgTepung terigu
3 sdmTepung maizena
1 butirtelur
5 sdmminyak makan
1/2 sdmgaram
1 gayungair
Bahan isi :
2 buahwortel
4 buahkentang
Daun bawang
Sledri
1/4 buahbawang bombay
4 siungBawang putih
5 siungbawang merah
1/4 bkslada bubuk
Garam
Gula
Bahan rogout :
1 sachetskm
2 sdmtepung maizena
Air
Bahan balur :
1/4 kgtepung panir / roti
6 sdmtepung terigu
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat bahan kukit, campur semua bahan kecuali minyak. Takaran air sesuai selera untuk tingkat kekentalan nya, bisa disaring / tidaj disaring. Pastikan adonan tidak ada yg bergerindil tepung nya. Setelah itu baru masukan minyak aduk rata
2

Membuat isi, cuci bersih wortel, kentang, daun bawnag dn seledri. Potong dadu wortel dan kentang, iris halus daun bawang dan sledri
3

Cincang halus bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.
4

Panaskan minyak lalu tumis bawang sampai harum dan layu lalu masukan wortel dan kentang, garam, gula dan air. Masak hingga setengah empuk lalu masukan daun bawang.
5

Masukan bahan rogout dan seledri dalam bahan isi. Koreksi rasa lalu sisihkan
6

Panaskan teflon lalu buat kulit setelah itu isi sesuai selera. Gulung dan balurkan ke dalan adonan basah lalu gulirkan ke tepung panir/ roti
7

Lakukan sampai adonan selesai, riaol bisa langsung di goreng / didiamkan di dala kulkas terlebih dulymu supaya tepung panir melekat dalam kulit.
8

Risol siap dihidangkan....