Tumis Cumi Kacang Panjang

Name: Tumis Cumi Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi, cuci, buang tulang, kotoran & tintanya; Kacang panjang; 1 buah bwg bombay, iris kecil; 4 siung bwg putih, cincang; 2 cabe merah, iris serong; 1 buah tomat, iris2; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap asin; Sedikit air; Seruas jahe; Sedikit garam; Minyak/ margarin secukupnya utk menumis

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

Disaat sibuk, biasanya sy bikin menu masakan yg simple, cepat & praktis sdh ada sayuran & lauknya dlm satu masakan. Spt salah satunya Tumis Cumi Kacang Panjang ini. Jika ingin lbh mantap rasanya bisa ditambahkan cabe rawit. Disini sy tdk menambahkan cabe rawit krn ada anak kecil sy yg tdk bs makan pedas.

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tumis Cumi Kacang Panjang

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi, cuci, buang tulang, kotoran & tintanya
Kacang panjang
1 buahbwg bombay, iris kecil
4 siungbwg putih, cincang
2cabe merah, iris serong
1 buahtomat, iris2
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap asin
Sedikitair
Seruasjahe
Sedikitgaram
Minyak/ margarin secukupnya utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 cumi-cumi yg sdh dibersihkan.
2

Panaskan wajan lalu masukkan sedikit minyak/ margarin. Tumis bwg putih & bwg bombay sampai harum. Lalu masukkan cumi & bumbu2 lainnya. Tambahkan sedikit air.
3

Kemudian masukkan kacang panjang, tomat & cabe merah. Masak hingga mendidih & koreksi rasa. Memasak cumi tdk usah terlalu lama krn akan membuat daging cumi semakin keras.