ใส่น้ำต้มให้เดือด ใส่พริกแกงคนให้ละลาย ปรุงรสต่างๆตามต้องการใส่ปลาลงไปต้มให้สุก ห้ามคนจะทำให้คาวพอปลาสุกใส่ผักต่างๆลงไปต้มให้เปื่อยตามต้องการชิมรสถ้าได้ที่ปิดไฟตักเสิร์ฟ