Tongseng Sapi

Name: Tongseng Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 2 kotak santan instan; 1 buah kol; 1/2 kg tomat; 1/4 cabe rawit; Kecap manis; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Kunyit; Laos; Ketumbar; Biji pala; 5 cabe merah besar; 5 kemiri; 3-5 kapulaga; 2 Kembang lawang; 3 cengkeh; Minyak utk menumis; Bawang merah; Bawang putih

Yusita Tita @cook_9234792

Kenangan di hari raya Idul adha tahun ini adalah memasak utk para guru di sekolah anakku. Jumlah nya cukup banyak... Seneng banget rasanya , semoga pada suka yaa.. Pak, buuu🤗

Lebih banyak

Tongseng Sapi

Yusita Tita @cook_9234792

Kenangan di hari raya Idul adha tahun ini adalah memasak utk para guru di sekolah anakku. Jumlah nya cukup banyak... Seneng banget rasanya , semoga pada suka yaa.. Pak, buuu🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
2 kotaksantan instan
1 buahkol
1/2 kgtomat
1/4cabe rawit
Kecap manis
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Kunyit
Laos
Ketumbar
Bijipala
5cabe merah besar
5kemiri
Bumbu cemplung
3-5kapulaga
2Kembang lawang
3cengkeh
b
Minyak utk menumis
Bawang merah
Bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk
2

Tumis bumbu halus hingga matang. Masuk an ke dlm daging beserta bumbu cemplung.
3

Masukan santan aduk hingga mendidih.
4

Siap kan wajan utk membuat tongseng. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukan tomat yg Sudah diiris., kol iris, Dan cabe rawit. Tuang sedikit kuah gulai. Biar kan smp layu. Masukan potongan daging, beri kecap manis. Tambah kan kuah gulai nya. Masak kembali sebentar. Test rasa.
5

Tongseng siap di hidangkan