เค้กนึ่ง ไม่มีอุปกรณ์
ด้วยความอยากกินเค้กและทำครั้งแรก แต่อุปกรณ์ไม่มี เลยได้ทำการไปซื้อตะกร้อมือและถวยตวงที่ร้าน20บาทเก๋ๆ
เค้กนึ่ง ไม่มีอุปกรณ์
ด้วยความอยากกินเค้กและทำครั้งแรก แต่อุปกรณ์ไม่มี เลยได้ทำการไปซื้อตะกร้อมือและถวยตวงที่ร้าน20บาทเก๋ๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีไข่ในอ่างผสมด้วยตะกร้อมือให้เป็นฟองเล็กและมีสีเหลืองอ่อนลง
- 2
2. ใส่น้ำตาลทราย ตีจนน้ำตาลทรายละลายเข้ากัน
- 3
3. ใส่นม, เนยละลาย คนให้เข้ากัน
- 4
4. ร่อนแป้งและผงฟู เทลงในส่วนผสมข้อที่ 3 แบ่งเป็น2ครั้ง ค่อยๆ คนให้เข้ากัน (เราคนแรงไปหน่อยเค้กเลยแน่น)
- 5
5. นำเนยมาทาก้นพิมพ์จากนั้นนำเค้กที่ได้เทใส่พิมพ์
- 6
ตั้งน้ำโดยใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดแล้วให้นำเค้กเข้านึ่ง ใช้เวลา 15-20 นาที ทดสอบโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตัวเค้ก ถ้าไม่มีเนื้อขนมติดมา แปลว่าสุกแล้ว ยกลงได้เลย
- 7
#ปล.1. เนื่องจากไม่มีกลิ่นวนิลาเลยทำให้เค้กมีกลิ่นคาวของไข่เล็กน้อย 2.ตอนนึ่งให้นำผ้ามาครอบฝาหม้อเพื่อกันไอน้ำหยดใส่เค้กแบบเรา 3.เนื้อเค้กข้างในกลวงจากสาเหตุอะไรเราไม่รู้เหมือนกัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น