เค้กนมสด
BLUETIDA @bluetidakitchen
เหมาะสำหรับคนที่กังวลเรื่องแคลอรี่ เพราะสูตรนี้ลดหวาน มัน แต่อร่อยและอยู่ท้อง สามารถทานกับแยมผลไม้หรือฟิลลิ่งรสที่ชอบเพื่อเพิ่มความอร่อยได้
เค้กนมสด
เหมาะสำหรับคนที่กังวลเรื่องแคลอรี่ เพราะสูตรนี้ลดหวาน มัน แต่อร่อยและอยู่ท้อง สามารถทานกับแยมผลไม้หรือฟิลลิ่งรสที่ชอบเพื่อเพิ่มความอร่อยได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งสาลี+ผงฟู+เกลือ+ไอซิ่งแล้วพักไว้
- 2
นำไข่ขาว2ฟอง+ไข่เเดง1ฟองตีกับเนยและวนิลาด้วยตะกร้อมือหรือตะกร้อไฟฟ้าก็ได้ เติมนมสดและนมข้นจืด
- 3
ค่อยๆเทแป้งที่ร่อนเเล้วลงไปในส่วนผสมไข่ คนให้เข้ากัน ทำจนหมด (หากส่วนผสมเหลวเกินไปให้เติมแป้งสาลีได้จนมีลักษณะข้นหนืดนิดๆเพื่อเวลาอบจะได้เซทตัวพอดีไม่เเข็งไม่เหลว)
- 4
เทใส่พิมพ์หรือถาดที่วางกระดาษไขหรือทาไขมันรองไว้แล้ว
- 5
อบไฟบนล่าง 175 องศาเซลเซียส 25 นาที สุกแล้วนำออกมาแต่งใส่จานเสร็จเรียบร้อย
รูป Cooksnap
-เหลือ/มีอะไรอยู่ทำอันนั้น-เน้นทำง่ายๆไม่หรูหรา-มังสวิรัติไข่ (Ovo – Lacto Vegetarian)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10423979
ความคิดเห็น