LobsTer Asam manis

Name: LobsTer Asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Lobster; 1/2 btl saus tomat; 1 sct saus tiram; 10 bh cabe rawit (potong); 2 bh cabe merah (potong); 1 bh bawang bombay (potong); 3 lbr daun jeruk; 1 bh tomat (potong dadu); 100 ml air; 3 sdm minyak; Secukupnya garam, gula & kaldu jamur; Bumbu halus :; 6 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; Merica; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; 3 bh kemiri

Mommy Riel @MomGavriel09

Semarang

Lobster Asam Manis

Lebih banyak

LobsTer Asam manis

Mommy Riel @MomGavriel09

Semarang

Lobster Asam Manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgLobster
1/2 btlsaus tomat
1sct saus tiram
10 bhcabe rawit (potong)
2 bhcabe merah (potong)
1 bhbawang bombay (potong)
3 lbrdaun jeruk
1 bhtomat (potong dadu)
100 mlair
3 sdmminyak
Secukupnyagaram, gula & kaldu jamur
Bumbu halus :
6 bhbawang merah
5 bhbawang putih
Merica
2 cmjahe
1 cmkunyit
3 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lobster,lalu rebus lobster,angkat tiriskan
2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan bumbu potong,aduk hingga layu,masukan saus tomat,saus tiram dan air aduk rata
3

Beri garam,gula dan kaldu,koreksi rasa setelah pas masukan lobster yg telah di rebus,aduk rata hingga semua tercampur masak -/+ 10 menit,angkat dan siap di sajikan