Goreng ikan tuna/tongkol, jangan terlalu kering ya... Setelah ikan digoreng, lalu di suir-suir sesuai selera.

Blender semua bumbu, lalu ditumis dengan daun jeruk. Apabila bumbu sudah wangi, ikan yang sudah di suir-suir dimasukkan. Campurkan hingga rata, jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tdk hancur. Tingkat kematangan disesuaikan dgn selera, ada yg mau kering bgt ada yg seneng tidak terlalu kering. Koreksi rasa ya... Baru diangkat. Bisa di packing ke freezer sbg stock makanan kalo lg malas masak 😁