Sosis MANDARIN aka Hekeng (Pontianak)

Name: Sosis MANDARIN aka Hekeng (Pontianak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam giling; 225 gr daging udang giling; 100 gr bawang bombay cincang; 50 gr wortel kupas parut; 75 gr keju cheddar parut; 1 butir telur; 1 tangkai daun bawang, iris2; 3 sdm tepung kanji / tapioka; 3 siung bawang putih, haluskan; 2 siung bawang merah, haluskan; 1 sdm saus tiram; sesuai selera garam; 1 sdt merica; secukupnya kulit tahu

Widya Gita Karuna @widyagita

Tangerang

ini bukan ngohiong yaa.. tp sosis mandarin. rasanya enak plus gurih, wangi n rasa udangnya jg berasa banget.. dikasi tamabahan keju jd makin enakk...

Lebih banyak

Sosis MANDARIN aka Hekeng (Pontianak)

Widya Gita Karuna @widyagita

Tangerang

ini bukan ngohiong yaa.. tp sosis mandarin. rasanya enak plus gurih, wangi n rasa udangnya jg berasa banget.. dikasi tamabahan keju jd makin enakk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ayam giling
225 grdaging udang giling
100 grbawang bombay cincang
50 grwortel kupas parut
75 grkeju cheddar parut
1 butirtelur
1 tangkaidaun bawang, iris2
3 sdmtepung kanji / tapioka
3 siungbawang putih, haluskan
2 siungbawang merah, haluskan
1 sdmsaus tiram
sesuai seleragaram
1 sdtmerica
secukupnyakulit tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali kulit tahu. aduk rata.
2

Ambil selembar kulit tahu. letakkan 2sdm adonan tadi dan gulung, rekatkan ujung2nya.
3

Lalukan sampai semua bahan habis. ini penampakannya.
4

Kemudian kukus selama 30 menit. angkat dan biarkan dingin.
5

Setelah dingin bs langsung digoreng atau bs disimpan di freezer untuk stock bbrp hari ke depan. selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widya Gita Karuna @widyagita

pada 25 September 2016 06.43

Tangerang

Love cooking and baking.. Just wanna cook something delicious for my lovely one..Follow ig @widyakaruna yaa.. di sana update resep2 terbaru.Terimakasih.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Keju Daun Bawang Kulit Tahu Udang Telur Ayam Giling Daging Sapi Tepung Cheddar Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya