Bakmi Thoprak

Musim ujan begini paling nyuss bkin yg anget2 berkuah..apalagi yg seger pedes..yummm...sruput2 ga krasa pgn nambah lg. Ini dia yg khas dr solo...monggo dicoba buibu...(abaikan profil yg kurang kuah..tp asli ini seger bgt!)😋😋

Lebih banyak

Bakmi Thoprak

Dapur Ummu Samara @cook_4515121

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtetelan daging sapi
secukupnyaAir untuk merebus
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat belah 4
1 sdtmerica bubuk (kl suka pedas merica bisa ditambah lg)
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
Pelengkap:
1 kepingsuun rendam air hangat sebentar, tiriskan
1 kepingmie kuning, rebus, tiriskan
1 genggamtaoge, rebus sebentar, tiriskan
secukupnyadaun bawang
secukupnyaseledri
2 potongtahu
2 potongtempe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tetelan sapi smp empuk..biasanya ttelan lbh gampang empuk krna terdiri dr lbh banyak lemak sapi...ini yg bikin gurih😅
2

Tumis sebentar bumbu halus masukkan ke dalam rebusan daging tambahkan tomat, garam, kaldu bubuk
3

Tata dalam piring atau mangkok: suun, mie kuning, tahu tempe yg diiris2, daun bawang, seledri, taoge...siram dengan kuah daging
4

Sajikan dengan perasan jeruk nipis, sambal, kecap, dan bawang goreng....
5

Suegereee caaaahh...sluurp..😋🍜