Rice Bowl Cumi Pedas Manis

Name: Rice Bowl Cumi Pedas Manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi; 1/2 siung bawang bombay (iris kasar); 5 butir bawang putih (cincang halus); 3 butir bawang merah (iris kasar); 3 butir cabe merah besar (iris serong); 1 ruas jari jahe (digeprek); 2 lembar daun jeruk; 1 sachet saus tiram; 5 sdm (atau lebih) saus cabe; Garam; Gula; Kaldu jamur bubuk; Secukupnya air

Immi Cooks @Immi_cooks

Bangka

Rice Bowl Cumi Pedas Manis

Immi Cooks @Immi_cooks

Bangka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgCumi
1/2 siungbawang bombay (iris kasar)
5 butirbawang putih (cincang halus)
3 butirbawang merah (iris kasar)
3 butircabe merah besar (iris serong)
1 ruas jarijahe (digeprek)
2 lembardaun jeruk
1 sachetsaus tiram
5 sdm(atau lebih) saus cabe
Garam
Gula
Kaldu jamur bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi terlebih dulu agar sedikit empuk.
2

Tumis tiga bawang, cabe cabean, jahe, dan daun jeruk hingga wangi.
3

Masukkan cumi. Masak sebentar.
4

Tambahkan Saus cabe, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur bubuk dan air. Cek rasa.
5

Masak hingga air menyusut.