Udang tumis pete

Name: Udang tumis pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang (buang kepala dan ekor); 20 buah cabai kriting; 10 buah cabai setan; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; minyak goreng; 2 buah kentang uk besar; secukupnya garam, gula, penyedap; 2 papan petai

Nina @sarah_nina02

Tangerang

Udang tumis pete

Nina @sarah_nina02

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang (buang kepala dan ekor)
20 buahcabai kriting
10 buahcabai setan
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
minyak goreng
2 buahkentang uk besar
secukupnyagaram, gula, penyedap
2 papanpetai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang bagian kepala dan ekor, sisakan sedikit bag tengahnya.
2

Kupas kentang potong agak besar2, goreng. menjelang kentang kering, tambahkan petai utk digoreng bersamaan. jika sudah matang, pisahkan.
3

Rajang halus cabai, bawang merah dan bawang putih. bisa pakai irisan bawang ya biar cepet.
4

Tumis bawang dan cabai sampai layu.
5

Masukan udang dan aduk2.
6

Tambahkan kentang, petai. aduk2 dan tambahkan garam, gula penyedap jika mau.
7

Koreksi rasa dan siap di sajikan :)