Ayam tahu bumbu ala toping mie ayam

Name: Ayam tahu bumbu ala toping mie ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 4 butir tahu (potong kecil2); iris Daun bawang di; iris Tomat di; iris Lengkuas di; 2 lembar Daun salam; 1 batang serai di geprek; bumbu halus; 1 siung bawang merah. Yg besar jika kecil 2 siung; 2 butir bawang merah; 3 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; Secukup nya jahe; Pala; Ketumbar; Merica; 2 saset kecap atw sesuai selera

Nia Kurniasih162 @cook_13660370

Komplek Manglayang Regency Rt 01 Rw 28 ,, Blok C13 No10 Kec Cileunyi Profinsi Jawa Barat

Ini biiasa nya di jadikan toping mie ayam tapi untuk teman nasi juga tetap enak

Lebih banyak

Ayam tahu bumbu ala toping mie ayam

Nia Kurniasih162 @cook_13660370

Komplek Manglayang Regency Rt 01 Rw 28 ,, Blok C13 No10 Kec Cileunyi Profinsi Jawa Barat

Ini biiasa nya di jadikan toping mie ayam tapi untuk teman nasi juga tetap enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
4 butirtahu (potong kecil2)
irisDaun bawang di
irisTomat di
irisLengkuas di
2 lembarDaun salam
1 batangserai di geprek
bumbu halus
1 siungbawang merah. Yg besar jika kecil 2 siung
2 butirbawang merah
3 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
Secukupnya jahe
Pala
Ketumbar
Merica
2 sasetkecap atw sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam dan tahu dadu
2

Goreng tahu terlebih dahulu
3

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dengan lengkuas tomat dan bawang daun serta serai dan salam,, masukan ayam. Tumis ayam sebentar,, masukan tahu. Lalu beri air sampai semua ayam terendam
4

Beri bumbu.. tes rasa.. masak ayam hingga air menyusut dan ayam matang