Tumis mangut tahu dan kacang panjang

Name: Tumis mangut tahu dan kacang panjang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji mangut, aku pakai ikan tenggiri panggang pot kecil2; 5 helai kac panjang, pot kecil2; 4 tahu segitiga, pot kecil2; 100 ml santan encer; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; 2 biji tomat; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 btr kemiri; 3 Cabai merah besar, pot 1cm; 1 ruas jari lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 3 lbr daun salam

ida @cook_12535566

Dukuh Sitemu Rt07 Rw01 Desa Kebojongan Kecamatan Comal Kabupaten Pemalang Jawa Tengah

Belanja sayuran telat, tukang sayur abis semua tersisa ikan mangut, kacang panjang dan tahu serta bumbu2 lain, daripada bingung aku masak tumis aja. Ternyata anak2 suka banget, apalagi ayahnya anak2.

Lebih banyak

Tumis mangut tahu dan kacang panjang

ida @cook_12535566

Dukuh Sitemu Rt07 Rw01 Desa Kebojongan Kecamatan Comal Kabupaten Pemalang Jawa Tengah

Belanja sayuran telat, tukang sayur abis semua tersisa ikan mangut, kacang panjang dan tahu serta bumbu2 lain, daripada bingung aku masak tumis aja. Ternyata anak2 suka banget, apalagi ayahnya anak2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

3 bijimangut, aku pakai ikan tenggiri panggang pot kecil2
5 helaikac panjang, pot kecil2
4tahu segitiga, pot kecil2
100 mlsantan encer
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
2 bijitomat
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 btrkemiri
Bumbu tumis lain
3Cabai merah besar, pot 1cm
1 ruas jarilengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
3 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu yang lain hingga harum, aduk rata
2

Masukan bahan mangut dan tahu serta kacang panjang, tambahkan santan dan air aduk rata.
3

Masukan garam, gula pasir serta penyedap bila suka. Icip rasa, jika air menyusut angkat dan sajikan.