Sop Daging Sapi Bihun simpel

Name: Sop Daging Sapi Bihun simpel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kilo daging sapi (potong dadu); 2 buah wortel (potong sesuai selera); 1 buah jagung (disisir); 1 bungkus bihun jagung (siram air panas hingga layu) tiriskan; 2 tangkai daun bawang; Bumbu halus:; 3 buah bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; Kaldu bubuk Royco (opsional); Bawang goreng untuk taburan

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Malemnya disini dingin bgt.. maklum lah rumah masih di pegunungan.... Pengin yanh seger dan anget... Akhirnya fix bikin ini.... Suami dan anak suka banget.. sueger asli 🤭🤭

Lebih banyak

Sop Daging Sapi Bihun simpel

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Malemnya disini dingin bgt.. maklum lah rumah masih di pegunungan.... Pengin yanh seger dan anget... Akhirnya fix bikin ini.... Suami dan anak suka banget.. sueger asli 🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 kilodaging sapi (potong dadu)
2 buahwortel (potong sesuai selera)
1 buahjagung (disisir)
1 bungkusbihun jagung (siram air panas hingga layu) tiriskan
2 tangkaidaun bawang
Bumbu halus:
3 buahbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk Royco (opsional)
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air hingga mendidih lalu masukkan daging yg sudah dipotong kecil-kecil..rebus hingga empuk...
2

Jika daging sudah empuk baru masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan dan merica bubuk..masak hingga bumbu tidak bau mentah.....
3

Lalu masukkan wortel,dan jagung masak hingga matang (saya tidak terlalu matang ya 😊)
4

Lalu tambahkan gula, dan garam secukupnya... Test rasa
5

Matikan api... kemudian masukkan daun bawang...
6

Kemudian tata bihun yg sudah matang didalam mangkok... Lalu siram Sop diatasnya... Tambahkan irisan tomat dan bawang goreng....
7

SOP siap dihidangkan...🤤🤤