91. Nasgor Tomyam Baby Cumi #Matsu

Name: 91. Nasgor Tomyam Baby Cumi #Matsu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gr baby cumi kering, rendam air panas, cuci bersih dan tiriskan; 3 piring nasi; 2 butir telor, beri sedikit garam n kocok lepas untuk di buat 3 bh dadar; Seiris kol, iris memanjang; 4 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 btg daun bawang, potong serong; 1 bh cabe merah/keriting, potong bundar tipis; 1/2 bh bawang bombay, cincang kasar; 1 sdt kecap manis; 2 sdm air jeruk nipis; Secukupnya margarin/minyak; Secukupnya garam, kaldu bubuk/kaldu jamur; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 btg serai, ambil bagian putihnya; 2/3 bh cabe rawit; Seujung kelingking terasi

Nani_Tsuba @cook_15912364

Kalimantan Selatan

Nasgor citarasa Tomyam, asem, pedas dan gurih. Kesukaan saya tentunya 😋😊😍.
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#SeptemberCeria

Lebih banyak

91. Nasgor Tomyam Baby Cumi #Matsu

Nani_Tsuba @cook_15912364

Kalimantan Selatan

Nasgor citarasa Tomyam, asem, pedas dan gurih. Kesukaan saya tentunya 😋😊😍.
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#SeptemberCeria

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

70 grbaby cumi kering, rendam air panas, cuci bersih dan tiriskan
3 piringnasi
2 butirtelor, beri sedikit garam n kocok lepas untuk di buat 3 bh dadar
Seiriskol, iris memanjang
4 lbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas, geprek
1 btgdaun bawang, potong serong
1 bhcabe merah/keriting, potong bundar tipis
1/2 bhbawang bombay, cincang kasar
1 sdtkecap manis
2 sdmair jeruk nipis
Secukupnyamargarin/minyak
Secukupnyagaram, kaldu bubuk/kaldu jamur
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 btgserai, ambil bagian putihnya
2/3 bhcabe rawit
Seujung kelingking terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat 3 bh dadar telor, sisihkan
2

Tumis baby cumi hingga setengah matang, angkat, sisihkan ke samping wajan.
3

Masukan bumbu halus tambahkan bawang bombay, lengkuas, daun jeruk, aduk hingga mengeluarkan aroma wangi.
4

Aduk rata bumbu & baby cumi, masukan kol, potongan cabe merah dan daun bawang serta air jeruk nipis, aduk-aduk.
5

Tambahkan nasi, beri kecap, garam, kaldu bubuk secukupnya, aduk kembali hingga rata, koreksi rasa, jika rasa sudah Ok baru angkat, siap di sajikan di atas telor dadar, bersama irisan mentimun, tomat dan kerupuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nani_Tsuba @cook_15912364

pada 08 September 2019 13.35

Kalimantan Selatan

Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Baby Cumi Nasi Goreng Daun Bawang Nasi Kol Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Jeruk Nipis Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya