Soto Ayam Kudus

Name: Soto Ayam Kudus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung /pejantan; 2 liter air; 2 lembar daun salam, daun jeruk; 1 batang serai memarkan; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt gula merah; 1-2 Sdm kecap manis; secukupnya Garam; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 cm jahe, kunyit; 6 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; 1/4 sdt jintan sangrai; 1 sdt merica butir; Taoge seduh sebentar; Sooun rebus air panas; Bawang putih, bawang merah goreng; Daun seledri,daun bawang iris tipis; Sambel rawit,kecap manis, jeruk nipis

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

Soto Ayam Kudus favorite keluarga, karena rasanya yang ringan, manis, kucuran jeruk nipiss ih...sedep pokoknya.
Memberanikan diri ikutan SemarakPader ..
Semoga bisa meramaikan aneka macam Soto selera Nusantara 😘😘

#Goda_SotoYaKamu
#Goda_Paders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Pader
#BerburuCelemekEmas
#BerbagiInspirasi
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Semarang
#mingguke36

Lebih banyak

Soto Ayam Kudus

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

#Goda_SotoYaKamu
#Goda_Paders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Pader
#BerburuCelemekEmas
#BerbagiInspirasi
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Semarang
#mingguke36

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam kampung /pejantan
2 literair
2 lembardaun salam, daun jeruk
1 batangserai memarkan
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtgula merah
1-2 Sdmkecap manis
secukupnyaGaram
Bumbu Halus
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 cmjahe, kunyit
6 butirkemiri sangrai
1 sdtketumbar sangrai
1/4 sdtjintan sangrai
1 sdtmerica butir
Pelengkap
Taoge seduh sebentar
Sooun rebus air panas
Bawang putih, bawang merah goreng
Daun seledri,daun bawang iris tipis
Sambel rawit,kecap manis, jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus dan pelengkapnya, tumis dengan minyak hingga wangi dan matang
2

Masak air, tambahkan ayam hi ngga mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis wangi,tambahkan daun salam, daun jeruk, serai
3

Tambahkan garam, gula jawa, kaldu ayam bubuk, serta kecap manis test rasa
4

Angkat ayamnya, goreng suwir suwir untuk taburan soto, siapkan pelengkap lainnya siap disajikan panas hmmm lezat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina_Khansa @dina_khansa24

pada 11 September 2019 09.31

Semarang - Indonesia

Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya