เห็ดออริจิทอดกรอบผัดกะเพรา(เจ)

มาลี(黃細卿)
มาลี(黃細卿) @vegan

ทานกะเพราแบบเดิมๆอาจจะเบื่อ ดัดแปลงวัตถุดิบเล็กน้อยก็เป็นอีกเมนูที่น่าทาน มีกลิ่นหอมของเห็ดและกะเพรากรอบ ทานแล้วเหมือนทานขนมขบเคียว

เห็ดออริจิทอดกรอบผัดกะเพรา(เจ)

มี 36 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ทานกะเพราแบบเดิมๆอาจจะเบื่อ ดัดแปลงวัตถุดิบเล็กน้อยก็เป็นอีกเมนูที่น่าทาน มีกลิ่นหอมของเห็ดและกะเพรากรอบ ทานแล้วเหมือนทานขนมขบเคียว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 คน
  1. เห็ดเออรินจิ 5-6 ดอก
  2. พริกจินดา 5 เม็ด
  3. ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  4. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  5. ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    นำพริกจินดามาหั่นแบ่งครึ่งเป็นเฉียงๆ เตรียมพักไว้

  2. 2

    นำเห็ดออริจิมาหั่นเป็นชิ้นบางๆพอประมาณ แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นเตรียมพักไว้

  3. 3

    เทน้ำมันขึ้นจากกะทะให้หมดแล้วใส่เห็ดออริจิที่ทอดเตรียมไว้ลงไปตามด้วยพริกจินดาปรุงรสชาติน้ำตาล ดอกเกลือ ซีอิ๊ว(เปิดไฟอ่อน)คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วโรยใบกะเพรากรอบลงไป เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานพร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
มาลี(黃細卿)
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน