Nila Bumbu Kemangi

Name: Nila Bumbu Kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan nila ukuran sedang; 1/2 iket kemangi; 1 tomat; 2 daun salam; 2 daun jeruk; saus sambal; bumbu yg dihaluskan :; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 10 cabai merah; jahe; miri; garam; masako ayam

Deva Ajeng Vernanda @devaajeng

Purwodadi, Grobogan

Nila Bumbu Kemangi

Deva Ajeng Vernanda @devaajeng

Purwodadi, Grobogan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2ikan nila ukuran sedang
1/2 iketkemangi
1tomat
2daun salam
2daun jeruk
saus sambal
bumbu yg dihaluskan :
5bawang merah
5bawang putih
10cabai merah
jahe
miri
garam
masako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng ikan yg sebelumnya dibumbui bumbu ikan kemasan. goreng setengah matang.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan. masukan daun salam dan daun jeruk beri sedikit air dan saus sambal.
3

Masukan kemangi dan tomat. aduk aduk. lalu masukan ikan aduk hingga bumbu meresap ke ikan.
4

Sajikan, beri taburan kemangi mentah diatasnya.
5

Siap disantap dengan nasi hangat