Selat Solo

Name: Selat Solo
Yield: untuk 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1 / 2 bagian dari bawang bombai; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sendok teh lada bubuk; 1 / 2 sendok teh pala; secukupnya Garam; 3 sendok makan kecap manis; 2 buah kentang (di goreng); 1 buah wortel di potong (di rebus); Segenggam buncis (di rebus); 3 butir telur rebus; 1 buah tomat; 1 batang selada; 2 sendok makan margarin (untuk menumis); Gula apabila di butuhkan; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Air

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

Setelah melihat lihat dari berbagai sumber inilah selat solo ala saya sajian khas solo yang menggugah selera 'sehat ' lezat dan gampang membuat nya
#berburucelemekemas
#resolusi 2019

Lebih banyak

Selat Solo

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

Setelah melihat lihat dari berbagai sumber inilah selat solo ala saya sajian khas solo yang menggugah selera 'sehat ' lezat dan gampang membuat nya
#berburucelemekemas
#resolusi 2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 5 porsi

500 gramdaging sapi
1/ 2 bagian dari bawang bombai
Bumbu rendamam
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 sendok tehlada bubuk
1/ 2 sendok teh pala
secukupnyaGaram
3 sendok makankecap manis
Bahan pelengkap
2 buahkentang (di goreng)
1 buahwortel di potong (di rebus)
Segenggambuncis (di rebus)
3 butirtelur rebus
1 buahtomat
1 batangselada
2 sendok makanmargarin (untuk menumis)
Gula apabila di butuhkan
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Haluskan bumbu rendamam setelah itu campur dengan daging aduk rata diam kan 15 menit
3

Tumis bawang bombai sampai harum masukkan daging aduk biar daging berubah warna dan mengeluarkan air setelah itu tambahkan air masak hingga air berkurang dan daging empuk
4

Setelah air menyusut tambahkan bumbu lainnya cek rasa apabila rasanya sudah pas matikan kompor dan bahan pelengkap juga sudah siap lanjut pleting
5

Sajikan dengan bahan pelengkap dan siap untuk di hidangkan