Rebus daging terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa kotoran dan darah lalu tiriskan

Panaskan wajan dengan minyak lalu tumis bawang putih sampai menguning dan wangi

Masukan tahu putih dan tofu udang, aduk2 sampai agak menguning (dari potongan saya hancurkan lagi tahunya)

Setelah tahu agak menguning, masukan brokoli lalu tumis sebentar

Masukan air matang lalu masukan daging serta himalayan salt dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah rasa pas, diamkan sampai matang. Air jangan sampai habis

Setelah semua sudah matang, masukan maizena yg sudah dicampur air terlebih dahulu lalu aduk hingga rata dan agak mengental

Sajikan dengan cinta ❤️