Tumis sawi asin cah ayam
Karena tetangga banyak orang chinese dan benar-benar membaur jadi suka ngeliat menu2 yang suka dimasak oleh mereka, diantaranya adalah sawi asin yang terbuat dari sawi pahit yang diasinkan
Diresep akan saya review cara pembuatan sawi asin ya
Dan rasa tumis sawi asin cah ayam ini beneran hauchek....(baca:enak,😁)
Tumis sawi asin cah ayam
Karena tetangga banyak orang chinese dan benar-benar membaur jadi suka ngeliat menu2 yang suka dimasak oleh mereka, diantaranya adalah sawi asin yang terbuat dari sawi pahit yang diasinkan
Diresep akan saya review cara pembuatan sawi asin ya
Dan rasa tumis sawi asin cah ayam ini beneran hauchek....(baca:enak,😁)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi pahit segar lalu tiriskan, sawinya utuh tidak usah di potong2
- 2
Saat mencuci beras,tampung air cucian beras, karena akan digunakan untuk membuat sawi asin, kemudian rendam sawi,masukan garam, gula dan air cucian beras, sampai benar2 terendam, tutup dan simpan selama 3hari
- 3
Setelah 3hari sawi asin siap diolah, untuk ditumis atau dimasak kuah
- 4
Siapkan 2 sawi asin potong-potong, sisihkan
- 5
Dada ayam di potong dadu,ini opsioanal ya, sesuai selera, bisa menggunakan udang,cumi, daging sapi, telur orak arik...pokoknya sesuai selera
- 6
Setelah dada ayam matang masukan potongan sawi asin, aduk2 icip2 rasa tambahkan sesuai selera, terakhir jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit, sawi asin siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar