ผสมซอสผัดตามอัตราส่วนข้างต้น ใส่ถ้วยไว้ (ส่วนตัวผมทำจืดไว้ก่อน เติมน้ำปลาพริกได้ ถ้าเค็มไปมันแก้ไม่ได้)

ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใส่หมูกรอบพริกกระเทียมลงผัด โรยพริกไทย เทซอสผัด ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี แล้วจึงใส่ใบกะเพรา (ถ้าแห้งไปให้หยอดน้ำนิดหน่อย)