Tumis udang pete

Name: Tumis udang pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang (kupas kulitnya); Secukupnya pete; 1 buah jeruk nipis; 1 ruas jahe (geprek); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Secukupnya lombok kecil (saya suka pedes jadi agak banyak); 4 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 buah tomat (buang bijinya); Secukupnya daun bawang; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; Secukupnya gula, garam, merica

reninova @cook_5581877

Tumis udang pete

reninova @cook_5581877

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang (kupas kulitnya)
Secukupnyapete
1 buahjeruk nipis
1 ruasjahe (geprek)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Secukupnyalombok kecil (saya suka pedes jadi agak banyak)
4 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas (geprek)
1 buahtomat (buang bijinya)
Secukupnyadaun bawang
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
Secukupnyagula, garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri udang kupas dengan air jeruk nipis dan jahe geprek, diamkan beberapa saat kurleb 15 menit
2

Potong-potong semua bahan bumbu
3

Tuang minyak goreng secukupnya tumis bahan bumbu yg sudah dipotong-potong tadi termasuk pete juga
4

Jika sudah harum, masukkan udang lalu beri kecap manis, saos tiram, gula, garam, merica secukupnya (maaf gambarnya lupa) 🤦🏻‍♀️
5

Jadi dong 😁