Siapkan bahan, antara lain rendam kembang tahu sampai empuk, bakar terasi, dan potong2 tempe dan kacang panjang sesuai selera (saya lk 2 cm). Cuci dan bersihkan yang perlu dicuci, tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit, tumis sampai layu

Tambahkan lengkuas, daun salam, gula merah, kaldu, terasi bakar, kecap manis, dan saos tiram. Aduk sampai semua bumbu tercampur, kemudian tambahkan air.

Kemudian masukkan potongan kacang panjang, tempe, dan kembang tahu. Aduk beberapa saat sampai semua bahan sudah tercampur. Tambahkan garam secukupnya

Kecilkan api dan tutup masakan. Biarkan sampai airnya habis. Sesekali jangan lupa diaduk agar masaknya merata.