พริกเม็กซิกันยัดไส้ (Jalapeno Poppers) คีโต
ทำขนมไว้กินเล่นกันครับ เมนูนี้ชอบตั้งแต่สมัยเรียนมหาลัย แต่กินได้ไม่บ่อย ดีที่เริ่มมีพริกเม็กซิกันขายในแมคโคร ของโครงการหลวง กลิ่นจะหอมกว่าพริกหยวก รสจะไม่เหมือน อธิบายไม่ค่อยถูก แต่รสชาติหอมลึกๆ อร่อยกว่าพริกหยวกมาก
พริกเม็กซิกันยัดไส้ (Jalapeno Poppers) คีโต
ทำขนมไว้กินเล่นกันครับ เมนูนี้ชอบตั้งแต่สมัยเรียนมหาลัย แต่กินได้ไม่บ่อย ดีที่เริ่มมีพริกเม็กซิกันขายในแมคโคร ของโครงการหลวง กลิ่นจะหอมกว่าพริกหยวก รสจะไม่เหมือน อธิบายไม่ค่อยถูก แต่รสชาติหอมลึกๆ อร่อยกว่าพริกหยวกมาก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นพริกแบ่งครึ่ง แกะไส้สีขาวๆ และเม็ดพริกออก ให้เป็นช่องใว้ใส่ไส้ได้
- 2
ผสมไส้โดยใช้ครีมชีสผสมเช็ดด้าชีสโรยผงปาปรีก้า พริกไทย เกลืิอ คนให้ผสมกันทั่วๆ แล้วยัดเข้าไปในเปลือกพริกแม็กซิกัน เอาแบบพูนๆ
- 3
จากนั้นเอาเบคอนแผ่นยาวๆ มาพันแน่นๆ ให้รอบ ให้ปลายของเบคอนอยู่ด้านล่างเพื่อให้โดนทับไว้ เรียงไว้ในถาดอบที่มีตะแกรง
- 4
อบด้วยอุณหภูมิ 200c ประมาณ 30-45 นาที หรือจนกว่าเบคอนจะกรอบเกรียมสีทองน้ำตาล(ไม่ให้ไหม้นะ)
- 5
ได้มาประมาณนี้ เอาออกมาพักซัก 10 นาทีก่อนทาน ระวังไส้ด้วยมันอาจจะร้อนมากๆ
- 6
จัดใส่จานแล้วทานได้เลยครับ หยิบขึ้นมากัดได้เลย
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น