ยำหมูยอ
Tulip Tulip @cook_18459306
#ครัวผจญภัย เวลาเราทำยำกินเอง เราจะใช้น้ำยำสำเร็จรูป(งดบอกยี่ห้อนะคะ)จึงไม่ได้ลงสูตรน้ำยำนะคะ แต่จะลงส่วนอื่นๆไว้ให้ ปริมาณของเครื่องปรุงจะเพิ่มหรือลด แล้วแต่คนทานนะคะ ว่าชอบรสไหน
ยำหมูยอ
#ครัวผจญภัย เวลาเราทำยำกินเอง เราจะใช้น้ำยำสำเร็จรูป(งดบอกยี่ห้อนะคะ)จึงไม่ได้ลงสูตรน้ำยำนะคะ แต่จะลงส่วนอื่นๆไว้ให้ ปริมาณของเครื่องปรุงจะเพิ่มหรือลด แล้วแต่คนทานนะคะ ว่าชอบรสไหน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูสามชั้น และหมูยอ แล้วต้มให้สุก แยกกันต้มนะคะ แล้วพักไว้ ลวกวุ้นเส้นด้วยนะคะ แล้วพักไว้
- 2
หั่นหอมกับมะเขือเทศตามชอบเลยค่ะ ชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ไม่ว่ากัน แต่ถ้าบ้านนี้หั่นตามรูปค่ะ ต้นหอมจะหั่นประมาณ 1 นิ้ว
- 3
ใส่น้ำปลาร้า น้ำตาล น้ำยำ น้ำมะนาว พริกป่น คลุกให้เข้ากัน ใส่หมูยอ หมูสามชั้น วุ้นเส้น คลุกให้เข้ากับน้ำยำ ใส่ต้นหอม หอมแดง มะเขือเทศ คลุกให้เข้ากัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10634126
ความคิดเห็น