Sup Jagung Telur Simple

Name: Sup Jagung Telur Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 1 potong ayam paha atas, fillet; 1 bongkol jagung manis, dipipil; 2 butir telur, kocok; secukupnya Garam, Gula, Merica; 2 blok Maggi Ayam; 1 sdt Tepung Maizena, campur dengan air dan aduk; Minyak Wijen (optional)

San San @minelandercook

Surabaya

Di kulkas udah ada 1 bongkol jagung manis, pengin aja buat sup jagung telur.

Lebih banyak

Sup Jagung Telur Simple

San San @minelandercook

Surabaya

Di kulkas udah ada 1 bongkol jagung manis, pengin aja buat sup jagung telur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih
1 potongayam paha atas, fillet
1 bongkoljagung manis, dipipil
2 butirtelur, kocok
secukupnyaGaram, Gula, Merica
2 blokMaggi Ayam
1 sdtTepung Maizena, campur dengan air dan aduk
Minyak Wijen (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus fillet paha atas ayam sebentar, kemudian buang air rebusan pertama
2

Rebus kembali ayam, hingga matang, tiriskan, dan suwir suwir
3

Di wajan yang berbeda, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan rebusan kaldu ayam tadi.
4

Biarkan mendidih, kemudian masukkan jagung manis, aduk2, biarkan mendidih di api kecil sampai empuk
5

Masukkan suwiran ayam, tambahkan garam, gula, merica, dan maggi blok
6

Masukkan cairan maizena, aduk. Tambahkan telur, segera aduk supaya terpisah pisah. Terakhir tambahkan minyak wijen sedikit
7

Hidangkan dengan taburan daun bawang. Selamat menikmati
8

Sedikit tambahan, dan ini sangat optional, ga perlu juga udah mantap, karena baru dapat kiriman dari Jepang, saya tambahkan Hokkaido Sweetcorn dalam sup jagung ini (sebelum tahap ke 6)