Tekwan praktis mantul

Hari minggu anak2 ribut minta di buatin makanan berkuah.buka kulkas ada filet ayam dan ikan giling.mw buat bakso ayam atau tekwan...ambil suara pasukan semua setuju buat tekwan..cuss eksekusi bikin tekwan..😀
Tekwan praktis mantul
Hari minggu anak2 ribut minta di buatin makanan berkuah.buka kulkas ada filet ayam dan ikan giling.mw buat bakso ayam atau tekwan...ambil suara pasukan semua setuju buat tekwan..cuss eksekusi bikin tekwan..😀
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan untuk pentol tekwan.
- 2
Dalam wadah masukan ikan giling dan putih telur lalu di campur rata.aduk memakai tangan sambil di remas2 dan tambahkan garam dan masako lalu aduk lagi sampai adonan kental.
- 3
Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai sendok kayu biar gak lengket.untuk 1kilo ikan saya pakai sagunya cuma 850gram.aduk rata sampai adonan bisa di bentuk.koreksi rasa ya.
- 4
Panaskan air secukupnya dalam panci sampai mendidih.ambil adonan pakai tangan lalu masukan ke air mendidih,lakukan sampai agak banyak dan biarkan mengapung.setelah mengapung angkat dan tiriskan.lakukan sampai adonan habis.
- 5
Untuk bumbu haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dengan sedikit minyak, rebon gakusah di haluskan lagsung di tumis saja dengan bumbu halus.masukan ke dalam panci yang berisi air lalu didihkan.tambahkan garam,gula,masako lalu koreksi rasa.
- 6
Siapkan mangkuk lalu isi dengan bihun,pentol tekwan,seledri cincang,lalu siram dengan kuah yang masih panas.tambahkan kecap manis dan sambil rawit sesuai selera.tekwan mantul segerr.anak2 lahap sekali
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar