Seafood Saus Padang

Name: Seafood Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang; 1/2 kg udang; 1 buah jagung manis; 15 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 5 buah lombok keriting; 3 buah lombok merah; 1/2 butir bawang bombay; 1 ruas jahe; 1 sdm lada; 5 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; Daun jeruk dan daun prey

Dinie Jayamartini @cook_8329736

Balikpapan

Krucil pengen makan seafood yanh dihambur, nah pas suami dapat kerang dan cumi trus ada org baik yang ngasih udang jadi klop deh...

Lebih banyak

Seafood Saus Padang

Dinie Jayamartini @cook_8329736

Balikpapan

Krucil pengen makan seafood yanh dihambur, nah pas suami dapat kerang dan cumi trus ada org baik yang ngasih udang jadi klop deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang
1/2 kgudang
1 buahjagung manis
15 siungbawang putih
12 siungbawang merah
5 buahlombok keriting
3 buahlombok merah
1/2 butirbawang bombay
1 ruasjahe
1 sdmlada
5 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
Daun jeruk dan daun prey

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang hingga terbuka, angkat dan tiriskan
2

Siapkan udang dan cumi, cuci dan tiriskan
3

Rebus jagung manis
4

Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lombok keriting n lombok merah serta jahe, lada garam gula penyedap tumis hingga harum masukkan daun jeruk
5

Masukkan semua seafood dan jagung aduk hingga sat
6

Tarakhir masukkan daun bawang dan sisa bawang bombay yg sdh diiris tipis
7

Siap dihidangkan diatas kertas nasi