Potong tempe sesuai selera. Cuci bersih lalu goreng hingga kering. Cuci teri hingga bersih kemudian goreng kering

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan gula, garam, daun jeruk. Lalu tambahkan sedikit air. Aduk2 hingga merata. Biarkan hingga matang. Lalu koreksi rasa. Dan diamkan hingga dingin

Masukan tempe dan teri ke dalam wadah. Lalu siramkan bumbu yg sudah dingin tadi. Dan sajikan