Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang; Jeruk nipis; Garam; Bumbu; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Sedikit jahe; 1 batang daun bawang hijaunya aja; Air; Saos pedas/saos tomat; Kecap asin (bisa skip); Saos tiram; Gula; Garam; Merica bubuk; Penyedap; Tepung maizena untuk pengental; Jeruk nipis/saos tomat untuk citarasa asam

Vera Sepdia W @cook_7432177

Bondowoso

Udang asam manis

Vera Sepdia W @cook_7432177

Bondowoso

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang
Jeruk nipis
Garam
Bumbu
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Sedikitjahe
1 batangdaun bawang hijaunya aja
Air
Saos pedas/saos tomat
Kecap asin (bisa skip)
Saos tiram
Gula
Garam
Merica bubuk
Penyedap
Tepung maizena untuk pengental
Jeruk nipis/saos tomat untuk citarasa asam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit. Cuci bersih kembali
2

Tumis bawang putih, merah, jahe sampe matang. Tambahkan air, saos pedas, kecap asin, tiram, gula, garam, merica, perasan jeruk nipis. Test rasa, lalu beri maizena yang sudah diseduh dengan sedikit air. Aduk sebentar
3

Masukkan udang, masak hingga matang.
4

Sebelum diangkat beri irisan daun bawang. Matikan kompor dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vera Sepdia W @cook_7432177

pada 19 September 2019 11.49

Bondowoso

Hanya seorang Ibu dan Istri yang menyukai hal-hal berbau Dapur. Berawal dari gabung di grup buibu super memberanikan diri menapaki dan membangun Dapur Zareen.Semua resep original dan sudah diuji coba di Dapur Zareen. Namun tetap harus banyak belajar ke suhunya. Mlipir ke FB : Vera Sepdia W | IG : VeraSepdia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Udang Jeruk Nipis Tepung Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya