ชูโรสหรือปาท่องโก๋สเปน จิ้มกับซอสช็อกโกแลตเข้ากันมากแทนปาท่องโก๋ไทยสำหรับคนอยู่ไกลบ้าน อร่อยไปอีกแบบค่าคลิปเต็มช่องยูทูป : https://youtu.be/Yn8L-8mlWT4

เมนูสำหรับหน้าหนาว 😊🎄

อยากกินเค้กแต่มีแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปก็กินเค้กได้แล้ว😋 ไอเดียท็อปปิ้งตามชอบเลย วันนี้ใช้ช็อกโกแลตแท่ง🍫🍫

ได้โอกาสลองไปชิมแบบต้นตำหรับของญี่ปุ่นมาแล้วเค้าขายไม่แพงด้วยนะ แต่~~ ที่ไทยขายแพงจ้าาาา งงใจ ก็เลยทำกินเองไป จบๆให้หายอยาก #ครัวผจญภัย #ของหวานสายแบ๊ว

เมนูเค้กง่ายๆ จากไมโครเวฟ ได้สูตรมาจากในอินเตอร์เน๊ตอีกที #ครัวผจญภัย

#ครัวผจญภัย

อยู่บ้านเฉยๆ อยากจะกินช็อกโกแลตปั่น ขี้เกียจออกไปข้างนอก คุ้ยๆหาในครัว.....อยากกินต้องได้กิน!!!!แถมได้โปรตีนด้วยย ถ้าเป็นเวย์นะจ้ะ

#ทีมของหวาน วาเลนไทน์ที่ผ่านมาได้ทำเมนูนี้ เค้กปอนด์ก้อนแรกในชีวิตเลยค่ะ 🥹นั่งไล่ดูหลายๆ สูตรมารวมกันจนถูกใจที่สุด อร่อยมากกก เลยขอบันทึกไว้ หวานน้อย เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ วิปครีมไม่หวานไม่เลี่ยน เข้ากันดีกับไส้กานาช และดริปด้านบน แคทใช้ดาร์คช็อกโกแลตทั้งหมดเลยนะคะเราตั้งใจใช้กานาชในชั้นกลางเพื่อเพิ่มรสชาติแทนการใช้ครีม แถมใส่ขนมและอัลมอนด์ลงไปด้วย เพื่อเพิ่ม texture และให้ได้ความสูงของเค้กไว้สำหรับราดดริปให้ไหลลงมา จะใช้วิปครีมหรือสตรอว์เบอร์รีแทนก็ได้นะคะ เสร็จแล้วก็ปาดวิปครีมช็อกโกแลตแค่ด้านนอกจะได้สีสวย ไม่เลี่ยน ตามด้วยดริปเข้มข้นด้านบนอีกทีค่ะ เอาแต่ใจมากๆ 55ถ้าอยากลดความยุ่งยาก ให้เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ระหว่างกานาชหรือครีมช็อกโกแลต แล้วใช้ทั้งเหมือนกันทั้งไส้และแต่งหน้าไปเลยนะคะ เพิ่มปริมาณเอาค่าเนื้อเค้กทำตามสูตรของเชฟนุ่นนะคะ แต่ลดน้ำตาล ใครชอบหวานเพิ่มได้นะ ส่วนกานาชและดริปแคททำตามสีที่เราต้องการไม่ยากค่า ลองดูนะคะ

เค้กสูตรแรกของปี 2021 ชิฟฟ่อนช็อกโกแลตมะเหมี่ยวใช้สูตรนี้บ่อยนะคะ ทำง่าย ทานง่ายค่ะ ใช้เวลาไม่นาน ลองทำทานกันดูนะคะ #ตั้งเป้าเราทำได้

เค้กช็อกโกแลต เนื้อฉ่ำๆ รสชาติเข้มข้น ไม่หวาน เนื้อสัมผัสคล้ายๆ บราวนี่ สูตรจากสมาชิกพันทิป คุณลุงขนมหวาน แต่ของเราใช้ไมโครเวฟนะ

มีช็อกโกแลตชิพอยู่เยอะเลยนำมาทำคุกกี้ซะเลย

#ครัวผจญภัย🍶🍫🍦อากาศร้อนมากหาอะไรเย็นๆทานแล้วรู้สึกชื่นใจ