หั่นหมูสามชั้นให้พอดีคำ แล้วนำลงไปผัดให้เหลืองนิดๆ

นำกระเทียมสับ และ พริกสดซอย ใส่ลงไป

ปรุงรสชาติตามที่ชอบ แล้วผัดต่อจนเครื่องปรุงและหทูสามชั้นเข้ากัน

ตักใส่จานพร้อมเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ