วิธีทำ
- 1
ต้มมะกะโรนีให้สุกประมาณ 12 นาที ตักขึ้นพักไว้ แล้วเตรียมผัดเลย เริ่มด้วยเนย กับหอมใหญ่ ใส่แฮมลงผัด ตามด้วยมะเขือเทศ แครอท
- 2
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส น้ำตาล ใส่น้ำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- 3
นำมักกะโรนีลงผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วจ้าาา ใส่กล่องไปกินวันทำงาน ง่าย อร่อยยยย^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มักกะโรนีผัดซอสแฮม มักกะโรนีผัดซอสแฮม
เบื่อข้าวแล้วมาลองทำเมนูพาสต้าแบบไทยๆมั่งค่ะ สำหรับผักที่ใส่ลงไปผัดอันนี้แล้วแต่เพื่อนๆเลยนะคะ อยากทานแบบไหนใส่ได้เต็มทีเลยค่ะ MaddieCuisine -
-
-
มักกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ มักกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ
ใส่กุ้งสับ สูตรนี้หอมอร่อยเพราะใส่เนยสดลงไปด้วยมักกะโรนี ไม่ถูกกับกระเทียม เราจะไม่ใส่ แต่หอมใหญ่นี่ขาดไม่ได้เลย ว่าแต่วันนี้หอมใหญ่หมดเลยใช้หอมแดงแทน แต่ในสูตรจะใช้หอมใหญ่นะคะกุ้งสับที่ใช้ จริงๆ แล้วคือกุ้งแม่น้ำเผาที่เหลืออยู่ในตู้เย็น ปอกเปลือกแล้วสับหยาบไว้ มะเขือเทศก็ใช้มะเขือส้มหรือสีดา แต่ถ้ามีแบบมะเขือเทศท้อลูกใหญ่ๆก็ใช้ได้ ครัวบ้านนก -
แฮมเบิร์ก ซอสไวน์แดง (ハンバーグ) แฮมเบิร์ก ซอสไวน์แดง (ハンバーグ)
เมนูนี้ได้มีโอกาสลองไปรับประทานที่ประเทศญี่ปุ่นมาครับ คึดถึงรสชาติเลยลองทำกันดู บวกกับเปิดตู้เย็นเจอไวน์ของแม่พอดีเลยจิ๊กมาลองทำเป็นซอสดูครับ 555 ทานคู่กับมันบด แครอทและมะเขือเทศผัดเป็นเครื่องเคียงครับมาลองดูกันเลยครับ ไดโดโกโระDaikoCook -
แฮมเบิร์กซอสเกรวี่ สไตล์ญี่ปุ่น แฮมเบิร์กซอสเกรวี่ สไตล์ญี่ปุ่น
เมนูที่อร่อยลงตัว ใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่สามารถทำเก็บไว้ทานได้หลายมื้อ จะทำเป็นไส้แฮมเบอร์เกอร์ก็ได้ครับ ใครอยากใช้เป็นเนื้อวัวด้วย สามารถทำได้เลยครับสูตรเดียวกัน ใช้อัตราส่วน เนื้อวัว:เนื้อหมู 1:1 ครับ #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย Spongetol -
-
แฮมบากุซอสทรัฟเฟิลเดอมิกลา แฮมบากุซอสทรัฟเฟิลเดอมิกลา
แฮมบากุ หรทอ แฮมเบิร์ก อาหารญี่ปุ่นจากอิทธิพลอาหารตะวันตก ราดซอสเดอมิกลาที่สามารถทำเองได้ที่บ้านง่ายๆ ไม่ต้องเคี่ยวให้เสียเวลาจากผงซอสที่เพิ่มลูกเล่นลงไปเล็กน้อยก็จะนัวๆ อร่อยได้เหมือนร้าน Matt Matt -
แฮมเบิร์กชีส พร้อมซอสสูตรเด็ด แฮมเบิร์กชีส พร้อมซอสสูตรเด็ด
เมนูแฮมเบิร์กง่ายๆ ที่ใครด็ทำตามได้ใช้เครื่องน้อย #เมนูช่วยมือใหม่ Fern chun-ngarm -
แฮมเบิร์กกับซอสญี่ปุ่น แฮมเบิร์กกับซอสญี่ปุ่น
แฮมเบิร์ก (Hamburg) สูตรนี้นุ่มมากครับ ลองผิดลองถูกมาหลายครั้งจนลงตัวเป็นสูตรนี้เคล็ดลับความอร่อยคือใส่หอมใหญ่ผัดจนเป็นสีน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติและเรื่องกลิ่นนอกเหนือจากกลิ่นหอมใหญ่สับ ใช้ต้นหอมและผักชีซอย เพื่อเสริมกลิ่นหอมด้วย สิทธิพงศ์
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10706309
ความคิดเห็น