Tumis cumi asin + jambal

Name: Tumis cumi asin + jambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 ons cumi asin; 1 ons asin jambal roti; 2 buah cabe gendot; 2 buah cabe ijo; 2 buah cabe merah; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas jari jahe (geprek); 1/2 buah tomat; 1/2 buah bawang bombay; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula putih; 1 tangkai daun bawang; secukupnya Kecap; 2 buah cabe rawit; klo mau lebih pedas bisa tambah

arinderi @arinder1

Bandung

Tumis cumi asin + jambal

arinderi @arinder1

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 onscumi asin
1 onsasin jambal roti
2 buahcabe gendot
2 buahcabe ijo
2 buahcabe merah
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruas jarijahe (geprek)
1/2 buahtomat
1/2 buahbawang bombay
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula putih
1 tangkaidaun bawang
secukupnyaKecap
2 buahcabe rawit
klo mau lebih pedas bisa tambah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi sekitar 2-3 menitan, tiriskan
2

Cuci jambal
3

Goreng sebentar cumi + jambal.. sisihkan
4

Ulek cabe merah saja
5

Iris sisa bumbu
6

Tumis semua bumbu
7

Masukin cumi + jambal, beri air sedikit kira" aja biar bumbu meresap
8

Masukan kecap, gula, kaldu jamur, cek rasa (saya ga pake garem udh asin dr ikan nya)
9

Cek rasa, tunggu sampe saat.. siap dihidangkan