หมักหมูด้วยซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม ซอสเทริยากิ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น กระเทียม พอประมาณ หมักทิ้งไว้สักครู่

ตั้งกระทะไฟแรงสุด ใส่น้ำมันรอจนร้อนจัด ใส่กระเทียมและนำหมูลงกระทะ ทิ้งไว้สักครู่ กลับด้าน ทิ้งไว้พอเกรียม แล้วผัดพอสุก

ใส่ผัก และเครื่องปรุงรสทั้งหมด เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย

ผัดให้เข้ากัน ไม่ต้องสุกมาก ตักใส่จาน ราดด้วยซอสเทริยากิอีกเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ