แกงเขียวหวานไก่ใส่เลือด
ปริมาณรสชาติ ชิมและเพิ่มรสตามชอบได้เลยค่ะ
#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ต้มเลือดไก่ด้วยน้ำเปล่า 5นาที
- 2
น็อคเลือดไก่ด้วยน้ำเย็น / หั่นไก่และผักต่างๆ / มะเขือเปราะ หั่นแล้วแช่น้ำเกลือก่อนนะคะ (ไม่ดำ)
- 3
ผัดหัวกะทิ กับเครื่องแกงให้หอมค่ะ (สีไม่ชัดเพราะไฟส้มค่ะ)
- 4
เครื่องแกงได้ที่แล้วใส่ไก่ลงไป ไก่สุกใส่เลือดตามลงไป
- 5
หลังจากได้ที่แล้ว ใส่หางกะทิลงไปรอให้เดือดใส่มะเขือเปราะ/ โหระพาและพริกแดงลงไปค่ะ หลังจากนั้นปิดฝา รอให้เดือดได้ที่พร้อมเสริฟค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10735805








ความคิดเห็น