Semur sengkel & kentang

Name: Semur sengkel & kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi bagian sengkel; 1/4 kentang. Potong besar tau menurut selera. Di goreng; Bumbu :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; kecap manis; secukupnya lada; 3 buah kemiri; sedikit jahe; sedikit biji pala; Sedikit kayu manis; 1 btg sereh digeprek; 2 lembar daun salam; Secukupnya Garam; secukupnya gula; penyedap rasa klu suka

Feriyanti Mona @cook_9401527

Bandar Lampung

Semur sengkel & kentang

Feriyanti Mona @cook_9401527

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi bagian sengkel
1/4kentang. Potong besar tau menurut selera. Di goreng
Bumbu :
3 siung bawang merah
3 siungbawang putih
kecap manis
secukupnyalada
3 buahkemiri
sedikit jahe
sedikit biji pala
Sedikitkayu manis
1 btg sereh digeprek
2 lembardaun salam
SecukupnyaGaram
secukupnyagula
penyedap rasa klu suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging dipotong sesuai selera, cuci & rebus sampai empuk
2

Semua bumbu di blender terkecuali sereh, kayu manis dan salam
3

Klu bumbu sdh halus, di gongseng tau di masak tampa minyak sampai kering & harum. Kemudian masukkan kedlm rebusan daging.
4

Tambah kan kecap manis 5 sendok makan tau sesuai selera.klu saya agar ada sayurnya saya tambahkan beberapa batang buncis.
5

Masak sampai empuk tambah kan kentang goreng, daun bawang dan irisan tomat, slmt mencoba