Campur semua bahan kering,aduk rata,tuang kuning telur dan air dingin secukupnya perlahan sambil terus dimixer spiral sampai kalis.

Tambahkan garam dan butter sambil terus dimixer /uleni sampai rata dan elastis,tutup dengan serbet basah. Fermentasikan selama 30menit sampai mengembang.

Ambil adonan dan timbang masing 30 gr dan bulatkan. Taruh di dalam loyang yang sudah dioles margarin. Lalu pipihkan adonan menjadi bulat lebar.

Beri saus tomat,sosis,taburan bawang bombai, mayonaise,daun bayam dan keju parut mozarella.

Panggang adonan dengan suhu 190° selama 10 menit sampai matang.