Pizza Mini empukk

Name: Pizza Mini empukk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dough :; 200 gr Tepung Cakra; 100 gr Tepung Segitiga; 40 gr gula pasir; 1 butir Kuning Telur; 6 gr Ragi instan; 1/2 sdt Garam; 60 gr Butter; 150 ml Air Dingin; Topping :; Saus Tomat; Mayonaise; Keju parut Mozarella; Sosis Ayam / kornet; Bawang Bombai (rajang); Daun bayam (iris kecil)

Nea Kitchen @nea_kitchen

Jatim

Jangan ditanya lagi deh pizza mini ini enakk dan empuk bisa sampai berhari hari lho... Mantul bangett resepnya ci tintin 😍

Lebih banyak

Pizza Mini empukk

Nea Kitchen @nea_kitchen

Jatim

Jangan ditanya lagi deh pizza mini ini enakk dan empuk bisa sampai berhari hari lho... Mantul bangett resepnya ci tintin 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan dough :
200 grTepung Cakra
100 grTepung Segitiga
40 grgula pasir
1 butirKuning Telur
6 grRagi instan
1/2 sdtGaram
60 grButter
150 mlAir Dingin
Topping :
Saus Tomat
Mayonaise
Keju parut Mozarella
Sosis Ayam / kornet
Bawang Bombai (rajang)
Daun bayam (iris kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering,aduk rata,tuang kuning telur dan air dingin secukupnya perlahan sambil terus dimixer spiral sampai kalis.
2

Tambahkan garam dan butter sambil terus dimixer /uleni sampai rata dan elastis,tutup dengan serbet basah. Fermentasikan selama 30menit sampai mengembang.
3

Ambil adonan dan timbang masing 30 gr dan bulatkan. Taruh di dalam loyang yang sudah dioles margarin. Lalu pipihkan adonan menjadi bulat lebar.
4

Beri saus tomat,sosis,taburan bawang bombai, mayonaise,daun bayam dan keju parut mozarella.
5

Panggang adonan dengan suhu 190° selama 10 menit sampai matang.