Orak arik telur & sayur (buncis, wortel, kol)

Name: Orak arik telur & sayur (buncis, wortel, kol)
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Wortel (iris korek api); 5 bh Buncis (iris serong); 100 gram Kol (iris tipis); 1 Btg Sosis; 1 btr Telur; 2 bh Bawang Putih (cincang halus); 2 bh Bawang Merah (cincang halus); 1 bh cabe merah keriting (iris serong); 1 sdm Saori Saus Tiram; Secukupnya Garam; Secukupnya Bubuk kaldu ayam; Secukupnya Lada bubuk; Secukupnya Margarin (untuk tumis); Secukupnya Air

Albertin Vivi @albertinvivi

Suami minta dibuatin sayur tanpa kuah. Bahan2 di kulkas hanya ada ini, jadi buat orak arik aja. Simple dan enak.

Lebih banyak

Orak arik telur & sayur (buncis, wortel, kol)

Albertin Vivi @albertinvivi

Suami minta dibuatin sayur tanpa kuah. Bahan2 di kulkas hanya ada ini, jadi buat orak arik aja. Simple dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 Porsi

2 bhWortel (iris korek api)
5 bhBuncis (iris serong)
100 gramKol (iris tipis)
1 BtgSosis
1 btrTelur
2 bhBawang Putih (cincang halus)
2 bhBawang Merah (cincang halus)
1 bhcabe merah keriting (iris serong)
1 sdmSaori Saus Tiram
SecukupnyaGaram
SecukupnyaBubuk kaldu ayam
SecukupnyaLada bubuk
SecukupnyaMargarin (untuk tumis)
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan margarin secukupnya, lalu masukkan telur untuk di orak arik. Angkat dan sisihkan.
2

Panaskan margarin lagi, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3

Masukkan sosis dan telur orak arik, aduk aduk sebentar. Kemudian masukkan wortel dan beri air secukupnya. Masak hingga wortel setengah matang.
4

Kemudian masukkan buncis dan kol. Kemudian beri garam, kaldu bubuk, lada dan saori saus tiram secukupnya.
5

Aduk rata semua bahan dan korek rasa. Masak hingga semua bumbu tercampur rata dan matang.
6

Orak arik telur buncis wortel siap disajikan.