Bersihkan lele kerat sesuai selera

Bumbui garam dan ketumbar bubuk lalu goreng

Goreng hingga setengah kering

Sembari menunggu menggoreng, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe, gula, garam

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng beserta daun jeruknya

Tuang kecap jika bumbu mulai harum atau matang,tumis sebentar.

Jika lele sudah selesai digoreng lumuri dengan bumbu

Lalu taruh d tflon atau alat bakaran lainnya. Bakar sebentar hingga bumbu meresap

Jadi deh moms.. Alternatif bosen makan gorengan lele. Kriuknya lebih awet jika mau makan jangka lebih lama 🤭