Serundeng Kelapa Daging Sapi
Senin, 9 Desember 2019
Bismillah
.
.
.
#minggu49
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Semua bahan disesuaikan dengan selera ya bu. Recommended untuk anak2 yg lagi males makan. Duluuu banget waktu saya dan sodara2 masih pada kecil kalo lagi males makan, serundeng kelapa daging ini jadi andalan Mamih. Selain rasanya endang, bergizi pula.
Kalo Mamih saya sukaknya ditaburkan di atas ketan putih hangat.
Mantuuuuul deh.
Hiks jadi rindu Mamih.
Serundeng Kelapa Daging Sapi
Senin, 9 Desember 2019
Bismillah
.
.
.
#minggu49
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Semua bahan disesuaikan dengan selera ya bu. Recommended untuk anak2 yg lagi males makan. Duluuu banget waktu saya dan sodara2 masih pada kecil kalo lagi males makan, serundeng kelapa daging ini jadi andalan Mamih. Selain rasanya endang, bergizi pula.
Kalo Mamih saya sukaknya ditaburkan di atas ketan putih hangat.
Mantuuuuul deh.
Hiks jadi rindu Mamih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Serut gula Jawa. Haluskan bumbunya. Cuci bersih daging lalu potong kecil-kecil.
- 2
Masukkan kelapa didalam slow cooker lalu masukkan bumbu halus, gula Jawa serut lalu daun jeruk dan daun salam. Beri garam dan gula.
- 3
Terakhir masukkan dagingnya dan beri air sampai daging terendam. Set ditombol high. Tutup dan biarkan 1 jam.
- 4
Setelah 1 jam aduk rata. Dan biarkan selama 3 jam atau sampai air asat.
- 5
Aduk rata.
- 6
Pindahkan ke penggorengan teflon anti lengket. Sangrai sampai Kelapa terasa ringan dan berubah warna menjadi lebih gelap. Tes rasa. Bila kurang asin bisa ditambahkan garam dan penyedap.
- 7
Biarkan dingin baru dipindahkan ke wadah bersih dan kedap.
- 8
In sya Allah awet 6 bulan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar