วุ้นเส้นผัดกะเพราคลีน
อยากกินผัดกะเพราแบบไม่อ้วน แต่เบื่อข้าว
#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ผัก และเนื้อหมูหั่นตามชอบ, วุ้นเส้นแช่น้ำ, เด็ดใบกะเพรา, โขลกพริกและกระเทียมหยาบๆ
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันรำข้าว, ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดจนหอม
- 3
ใส่เนื้อหมู ผัดต่อจนหมูสุก, ถ้าแห้งไปเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- 4
ใส่ผักที่เตรียมไว้ ผัดจนผักเกือบสุก
- 5
ใส่วุ้นเส้น และเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย, ผัดจนวุ้นเส้นสุก, ปรุงรส ด้วยเครื่องปรุงตามชอบ
- 6
ใส่ใบกะเพรา, ปิดไฟ, ตักใส่จานเสริฟ, แต่งด้วยใบกะเพราที่เหลือ1-2ใบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10785913
ความคิดเห็น