Thịt heo cắt lát mỏng rồi ướp với tiêu, mắm, ít muối, hạt nêm, tỏi

Đổ ít dầu vào nồi, cho 1 muỗng canh đường lên thắng nước màu cánh gián rồi đổ thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại.

Cho thêm ít nước lọc và tiêu vào kho lửa nhỏ đến khi thịt chín kĩ. Nếm lại cho vừa miệng

Luộc đậu bắp trước rồi lấy nước đó luộc trứng luôn. Ăn kèm với nước mắm hoặc nước chấm mè rang đóng chai mua ở siêu thị