Tongseng Sapi

Name: Tongseng Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (potong kecil"); Kol iris kasar; Santan (aku pake kara); 1/4 seruas lengkuas (dimemarkan); 1 lmbr daun salam; 1/2 batang kecil kayu manis; 1 buah tomat potong"; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula; 1 ltr Air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 1 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1/4 ruas kunyit

Jretno @Jretno

Citayam

Suami suka bgt sama tongseng pertama kali buat pakai resep dari xander' s kitchen, dan buat 1/4 resep aja karna takut gagal, ternyata suami suka ♥️ resep by xander's kitchen

Lebih banyak

Tongseng Sapi

Jretno @Jretno

Citayam

Suami suka bgt sama tongseng pertama kali buat pakai resep dari xander' s kitchen, dan buat 1/4 resep aja karna takut gagal, ternyata suami suka ♥️ resep by xander's kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (potong kecil")
Kol iris kasar
Santan (aku pake kara)
1/4 seruaslengkuas (dimemarkan)
1 lmbrdaun salam
1/2 batangkecil kayu manis
1 buahtomat potong"
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula
1 ltrAir
Bumbu yg dihaluskan
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
1 buahkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
1/4 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum
2

Masukan daging sapi yg sudah dipotong-potong aduk sampai berubah warna
3

Tambahkan santan dan air, masukan kecap manis, garam, gula secukupnya
4

Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental, cicipi menjelang angkat masukan kol dan tomat
5

Sajikan tongseng panas dgn di taburi bawang goreng ♥️