Tumis kerang kuning

Name: Tumis kerang kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bks kerang (bersihkan); Bumbu halus :; 5 buah cabai merah; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 batang sereh; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Lengkuas; Kunyit; Secukupnya garam,gula, penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Nani Yulita @iffaharum

Villa Kencana Cikarang, Cikarang Utara,Bekasi, Kabupaten Bekasi

Request si Kaka minta masak kerang😜 maaf foto setiap step nya ga ke foto lupa😂

Lebih banyak

Tumis kerang kuning

Nani Yulita @iffaharum

Villa Kencana Cikarang, Cikarang Utara,Bekasi, Kabupaten Bekasi

Request si Kaka minta masak kerang😜 maaf foto setiap step nya ga ke foto lupa😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Bkskerang (bersihkan)
Bumbu halus :
5 buahcabai merah
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 batangsereh
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Lengkuas
Kunyit
Secukupnyagaram,gula, penyedap rasa
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan cabai,Bawang merah,bawang putih,kunyit,,,geprek lengkuas dan sereh.
2

Panas kan minyak goreng lalu tumis bumbu yg tadi sudah dihaluskan hingga layu dan wangi,,masukan daun salam dan daun jeruk,aduk rata
3

Lalu tambahkan air secukupnya,, masukkan kerang yg sudah dibersihkan,,aduk lagi,,
4

Tambah kan garam,gula, penyedap rasa,tes rasa
5

Tunggu hingga matang dan menyusut air nya sambil diaduk.
6

Angkat,,lalu taburi dgn bawang goreng,,siap disajikan buat keluarga 😍