Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg atau blender bumbu halus
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus ditambah serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas
- 3
Setelah berbau harum tambahkan cabe kecil hijau utuh, oseng sebentar
- 4
Lalu masukan ikan patin yang sudah di diamkn dengan jeruk nipis kurang lebih 10 menit
- 5
Oseng sebentar hingga bumbu tercampur pada ikan, lalu tambahkn air dan masukan kaldu serta gula, koreksi rasa.
- 6
Jika sudah tutup hinggal air agak menyusut, tambahkan potongan tomat tutup lagi.
- 7
Terakhir tambahkn daun kemangi, jangan lupa koreksi rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10825706
Komentar